Smushi med Karrysild med æble-timian og bacon Ingredienser (24 stk.):24 snitter karrysild med æble-timian3 skiver rugbrød1 pk. bacon, skiveskåret12 radiser12 tørrede abrikoser1 bk. karseFremgangsmåde:Steg baconen sprød på en pande og dryp den af for overskydende fedt....
Sildesalat med vandmelon Ingredienser (24 stk.): 3 fileter gammeldags modnede Marinerede Sild 2 lime 1/8 del vandmelon 400 g cherrytomater 1 bdt. purløg 1 bdt. dild Fremgangsmåde: Den gammeldags modnede Marinerede Sild drænes på køkkenrulle og skæres i 5 mm tykke...
Sildesalat med marinerede Julesild Ingredienser (24 portioner eller serveres på et fad):3 fileter marinerede Julesild1 fennikel3 rødløg3 appelsiner1 bk. rucolasalatFremgangsmåde:De marinerede Julesild drænes på køkkenrulle og skæres i 5 mm tykke skiver. Fennikeltoppen...
Mini-tærter med stegte julesild Ingredienser (20 stk.): 2 hele Stegte Julesild 20 små tærtebunde 1 rødløg, skåret i ringe ½ glas kapers 6 dl cremefraiche 38 % 1 dl mayonnaise 3 bdt persille Citronskal fra en halv citron Salt Fremgangsmåde: De Stegte Julesild drænes...
Stegte sild med løgpuré og ristet rugbrød Ingredienser (6 stk.): 6 fileter Tenax stegte sild 6 skiver rugbrød Lidt smør 750 g løg 175 g smør 4 dl vand 5 stilke timian 1 bdt. purløg til pynt Fremgangsmåde: Skær rugbrødet i den ønskede form og rist det i smør, til det...
Marinerede Kryddersild med æble/karrysalat Ingredienser (6 stk.):300 g Marinerede KryddersildRugbrød1 dl past. æggeblommer1 spsk. grov sennepSaft fra en ½ citron3 dl vindruekerneolie2 dl koldpresset rapsolie140 g æble2 hårdkogte æg110 g mayonnaise110 g cremefraiche...
Lakserøget sild med spinatcreme Ingredienser (6 personer):300 g Tenax Lakserøget sild1 daggammelt brødLidt smør100 g spinat100 g friskost5 g sukkerCitronskal fra en citronFremgangsmåde:Skær brødet i 1 cm tykke skiver og udstik 15 croutoner med en cirkeludstikker på 4...
Fennikelsalat med kryddersild, æbler og tranebær Ingredienser (6 personer):600 g Kryddersild2 fennikel2 røde æbler4 friske figner150 g valnødder1 dl olivenolie1 spsk. hvidvinseddike1 tsk. Dijon sennepSalt og peber100 g soltørrede tranebærFrisk...
This website uses cookies to improve the experience and for marketing purposesSettingsACCEPT
Cookie and Privacy policy
Introduction
This website uses cookies to improve your experience when you use the website. Out of these cookies, those that are categorized as necessary are stored in your browser as they are essential for the basic and functional parts of the website. Third-party cookies are also used, which help to analyze and understand how you use the website. These cookies are stored in your browser with your acceptance. You also have the option to opt out of these cookies, but this may have an effect on your experience.Read more
Necessary cookies are essential for the functionality of the website. This includes basic features and page security. These cookies do not collect personal information.
Cookies that are not necessary for the functionality of this website, and are used specifically to collect data about user behavior using Google Analytics and Facebook pixels.